用料 油 適量 雞蛋 1-2個 蠔油 少許 豬肉條 適量 腸粉 自定 鹽 適量 料酒 適量 蔥花 少許 生粉 少許 肉蛋炒腸粉的做法 把豬肉切絲,盛到 。腸粉專用粉和水按照1:3的肠粉炒比例加入300克水混合均勻。豬肉剁成肉泥